Квас

[mommyEchidna]

Какой квас сейчас можно покупать ?
что ни пробовала - все простой разбавленный квасной концентрат с диким количеством газа и, похоже, примесью стиральногопорошка. Иначе с чего бы ему так пенитсья.
И ведь, собаки, нигде не пишут, что "напиток сильногазированный". А из бутылки фонтан вырывается стоит только крышку приоткрыть.

@темы: квас

Comments

[_InFinity_]

ну лучше самой делать...

из готовых пробовала "Очаково" - вроде ничего так ))

[Reshechka]

Присоединяюсь. Мы уже почти месяц спасаемся только свойским квасом.

[_InFinity_]

а я вот никак не могу научиться ставить...кажется что очень заморочисто )
пьем холодную воду с лимоном и мятой )

[mommyEchidna]

Чтобы свой делать, нужноквасной концентрат покупать в бутылках, а чаще только сусло продается, а из него фигня, а не квас выход. Несколько раз на даче пробовала. Из концентрата может хороший получиться, а вот как сусло превратить в квас пока не знаю, больше из него подкрашенный квасной напиток выходит, который пить просто не возможно.
_InFinity_ а на счет водички с мятой и лимоном-это здоров, надо будет опробовать твой вариант. А ты именно мяту или мелиссу?

[_InFinity_]

mommyEchidna

можно еще просто на сухарях как-то...но вот технологии я не знаю...
эээ, по разному...что под рукой есть, то и кладу )

[Scintilla]

Домашний квас светлый, если он без сусла и делается элементарно.
Сахар, черные сухари или бородинские (еще лучше), можно изюм. Вода.
И на сутки оставить на кухне.
Получается квас.
Если добавить сусло - получится похоже на покупной.